B 老抽 全部分類

滷豬頭肉

滷

豬頭肉,生抽(b),老抽(b),料酒(b),骨頭湯(b),生薑(c),大蔥(c),蒜米(c),幹辣椒(d),桂皮(d),八角(d),香葉(d),小茴香(d),白豆蔻(d),草豆蔻(d),陳皮(d),良姜(d),砂仁(d),當歸(d),黃芪(d),黨蔘(d),香菜籽(d),紅棗(d),枸杞(d),香果(d),草果(d),紫草(d),甘草(d),丁香(d),白胡椒(d),花椒(d),杜仲(d),白芷(d),紅油(e),香油(e),香醋(e)

綜合評分 8.0

獨創萬能百搭的讒人肉醬【蒜薹粒粒辣肉醬】

辣

蒜薹,薑片,豬裏脊,A：涮涮辣椒醬,B：老抽,生抽,澱粉,清水,香油,C：料酒,糖,鹽,水澱粉

綜合評分 8.4

老上海蔥油開洋拌麪

面

A 洋蔥,A 小蔥,A 大蒜,A 八角,A 色拉油（一切沒有味道的油）,A 豬油,A 香葉,B 開洋,B 料酒,B 糖,B 生抽,B 老抽,B 紅燒肉汁,C 新鮮麪條

綜合評分 7.3

豉油皇雞腳

快手菜

雞腳,B 醬油,C 水,A 蒜 切片,A 姜 切片,A 蔥 切段,A 洋蔥 切條,A 香芹 切段,A 香菜 切段,B 八角,B 香葉,B 桂皮,B 冰糖,B 老抽,B 味精,B 雞精,煲湯用的紗布袋

綜合評分 9.2

蘑菇燒粉條

素食

蘑菇,紅薯粉條,大蒜,幹辣椒,京蔥,b.料酒,b.生抽,b.老抽,b.雞湯,b.白砂糖,b.鹽

綜合評分 9.9

老上海蔥油開洋拌麪

面

A 洋蔥,A 小蔥,A 大蒜,A 八角,A 色拉油（一切沒有味道的油）,A 豬油,A 香葉,B 開洋,B 料酒,B 糖,B 生抽,B 老抽,B 紅燒肉汁,C 新鮮麪條

綜合評分 7.3

滷豬頭肉

滷

豬頭肉,生抽(b),老抽(b),料酒(b),骨頭湯(b),生薑(c),大蔥(c),蒜米(c),幹辣椒(d),桂皮(d),八角(d),香葉(d),小茴香(d),白豆蔻(d),草豆蔻(d),陳皮(d),良姜(d),砂仁(d),當歸(d),黃芪(d),黨蔘(d),香菜籽(d),紅棗(d),枸杞(d),香果(d),草果(d),紫草(d),甘草(d),丁香(d),白胡椒(d),花椒(d),杜仲(d),白芷(d),紅油(e),香油(e),香醋(e)

綜合評分 7.5

快速懶人面︰老抽炒雞胸肉拌面

拌面

雞胸肉,菜心,上海細面,老抽,鹽,豆瓣醬

綜合評分 7.8

【雞尾酒】B-52轟炸機

酒

伏特加（推薦用151）,百利甜酒,咖啡酒,子彈杯

綜合評分 8.4

柴雞燜餅配料：姬松茸、木耳、辣椒、胡蘿蔔、芋頭、竹蓀、菠菜、蔥薑蒜香菜、柴雞、麪粉，花椒大料、老乾媽、冰糖，生抽老抽、醋、料酒等

燜

柴雞,芋頭

綜合評分 8.7